食品安全檢測(cè)儀器主要用于檢測(cè)、檢測(cè)和分析食品中的有毒有害物質(zhì)。根據(jù)食品安全檢測(cè)項(xiàng)目的具體類別，檢測(cè)儀器分為五類:藥物殘留檢測(cè)儀、重金屬檢測(cè)儀、食品微生物毒素檢測(cè)儀、食品添加劑檢測(cè)儀和食品接觸材料檢測(cè)儀。 在藥物殘留檢測(cè)儀中，氣相色譜儀可檢測(cè)蔬菜、水果中的有機(jī)磷、有機(jī)氯、有機(jī)氮

秋天是收獲的季節(jié)。水果的氣味在田野里。全國(guó)水果價(jià)格將繼續(xù)季節(jié)性下跌，直到年底。市場(chǎng)上水果數(shù)量眾多，水果農(nóng)藥殘留問(wèn)題也隨之而來(lái)。 在我們經(jīng)常食用的水果中，蘋果、西瓜、草莓、桃子、進(jìn)口葡萄、藍(lán)莓等水果由于其生產(chǎn)特點(diǎn)，都是農(nóng)業(yè)殘留較多的水果。一般來(lái)說(shuō)，水果農(nóng)藥殘留的農(nóng)藥殘留量比較

在日常生活中，我們經(jīng)常說(shuō)要多吃水果蔬菜，但是水果蔬菜中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題也是非常令人擔(dān)憂的。如何在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中保證果蔬的安全已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展的重要課題。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用可以規(guī)范果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)檢測(cè)，提高果蔬農(nóng)業(yè)殘留的檢測(cè)范圍和頻率，為果蔬的安全增加一道防火墻，確保消費(fèi)者

食品安全一直以來(lái)都是社會(huì)所關(guān)注的重點(diǎn)話題，七部門聯(lián)合部署啟動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)就可以看出國(guó)家和社會(huì)對(duì)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題的重視。 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，該局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)417批次，涉及飲料、調(diào)味品、糧食加工品等6類食品，其中不合格

今年的8月份，廣東一30多歲女子出現(xiàn)多臟器衰竭，已嚴(yán)重感染性休克，被確診感染了"沙門氏菌"。經(jīng)了解，女子平時(shí)愛(ài)吃壽司，感覺(jué)不適后不肯就醫(yī)，結(jié)果導(dǎo)致病情惡化：美國(guó)至少29個(gè)州爆發(fā)沙門氏菌，數(shù)百人已感染：20歲男子食用隔夜螃蟹患上腦膜炎，導(dǎo)致全身抽搐伴意識(shí)喪失。 我國(guó)食品微生物

涂藥黃瓜、有毒豇豆、問(wèn)題豬肉……如今又出現(xiàn)甲醛白菜、藍(lán)礬韭菜，每年超過(guò)50萬(wàn)例農(nóng)藥中毒事件，讓國(guó)家和人民不得不對(duì)農(nóng)藥殘留重視起來(lái)！農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等7部門聯(lián)合啟動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)，分期分批淘汰現(xiàn)存的10種高毒農(nóng)藥，特別是對(duì)蔬菜上殘留檢出較多的高毒農(nóng)藥率先淘汰

糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1235批次，不合格3批次。涉及微生物污染問(wèn)題。 在最新的不合格食品抽檢名單上，他們被列入了!快來(lái)看看! 微生物

“瘦肉精”的正式名稱是鹽酸克侖特羅，簡(jiǎn)稱克侖特羅，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨雙氯喘通，是一種平喘藥。該藥物既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經(jīng)興奮劑。當(dāng)人食用含有瘦肉精的豬肉后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖、甚至心臟驟停致昏迷死亡，患有心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲亢、

水果是我們生活中不可缺少的東西，很多水果都有它自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，水果的銷量也在日益上升，很多人每天都會(huì)吃不少的水果。雖然水果好吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是水果的農(nóng)藥殘留問(wèn)題也值得我們?nèi)プ⒁狻?依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)周期和使用農(nóng)藥次數(shù)以及農(nóng)藥殘留周期來(lái)進(jìn)行判斷，可以

要想鴨頭色亮、味香，作為食品添加劑的亞硝酸鈉不能少，這是鹵味的“秘訣”，但按規(guī)定其允許添加限量為70mg/kg，不可超量、超范圍使用。 近日，在如東從事生產(chǎn)、銷售鹵制鴨食品的王某，就因隨意使用添加劑，被法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處有期徒刑六個(gè)月，且在刑罰執(zhí)行完畢后三年