2021年食品安全曝光率排名：華萊士、楊國(guó)福麻辣燙、呷哺呷哺位列前三，蜜雪冰城、味多美、奈雪的茶、和合谷、茶百道等紛紛被列入食品安全問題企業(yè)曝光名單中。食品安全已成為我國(guó)重要的民生問題和社會(huì)問題，在很大程度上影響著我國(guó)人民的飲食健康。其中，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留是食品安全問題之一。 &nbsp

眾所周知，農(nóng)藥本身就是促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品，同時(shí)也有效地解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的許多病蟲害問題。然而，農(nóng)藥高殘留對(duì)人類健康和生活環(huán)境的嚴(yán)重危害已成為人們廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)。農(nóng)藥殘留是危害農(nóng)產(chǎn)品安全的重大隱患。如果農(nóng)藥殘留超標(biāo)，大量的農(nóng)藥積累將對(duì)人類造成威脅，甚至影響后代的生長(zhǎng)發(fā)育。農(nóng)藥成分的過量殘

水果是我們生活中不可缺少的東西，很多水果都有它自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，水果的銷量也在日益上升，很多人每天都會(huì)吃不少的水果。雖然水果好吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是水果的農(nóng)藥殘留問題也值得我們?nèi)プ⒁狻?依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)周期和使用農(nóng)藥次數(shù)以及農(nóng)藥殘留周期來進(jìn)行判斷，可以

目前我國(guó)的農(nóng)藥使用確實(shí)存在很多問題。第一農(nóng)藥的毒性越來越大，目前已經(jīng)有很多因?yàn)檎`食了農(nóng)藥造成死亡的事件，再就是很多田地里面的生態(tài)鏈基本上斷裂，很多的生物因?yàn)檗r(nóng)藥的使用滅亡。第二點(diǎn)就是農(nóng)藥的環(huán)保問題，目前很多種農(nóng)藥都不能達(dá)到國(guó)際上的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，但是使用量有很大，造成的環(huán)境污染不可小瞧

肉類是我們?nèi)粘Ｗ畛Ｒ姷囊环N食物，大多數(shù)人每天都會(huì)吃肉。肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。肉雖然好吃，但也不得不注意肉類食物中的藥物殘留問題。 &nb

要想鴨頭色亮、味香，作為食品添加劑的亞硝酸鈉不能少，這是鹵味的“秘訣”，但按規(guī)定其允許添加限量為70mg/kg，不可超量、超范圍使用。 近日，在如東從事生產(chǎn)、銷售鹵制鴨食品的王某，就因隨意使用添加劑，被法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處有期徒刑六個(gè)月，且在刑罰執(zhí)行完畢后三年

食品安全是大家關(guān)心的問題。在生活中，一些鮮亮的水果和蔬菜都留有大量的農(nóng)藥。如何保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全?蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)可以對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行檢查，減少蔬菜中農(nóng)藥殘留對(duì)人體造成的危害，促進(jìn)健康飲食的發(fā)展。 果蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)的重要性。 1、果蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)工作能夠?yàn)槭?/div>

國(guó)家以民為本，人民以食為天，食為先，安全以質(zhì)量為本，誠(chéng)信為根本。但是，只有誠(chéng)信是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和檢測(cè)是根本。在食品安全檢測(cè)中，食品安全檢測(cè)儀起著重要作用 便攜式智能快速食品安全檢測(cè)儀具有一系列的應(yīng)用，涵蓋了化學(xué)污染、食源性致病菌污染、農(nóng)獸藥殘留、非食用物質(zhì)和食

農(nóng)藥可以減少病蟲害，提高糧食產(chǎn)量，減少經(jīng)濟(jì)損失。然而，農(nóng)藥也有一定的危害。農(nóng)藥殘留會(huì)危害人體健康。食用含有大量劇毒、劇毒農(nóng)藥殘留的食物，會(huì)導(dǎo)致人和牲畜的急性中毒事故。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品雖然不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但可能會(huì)造成人和動(dòng)物的慢性中毒，導(dǎo)致疾病，甚至影響下一代。 &nb