如今,隨著國家制度的完善和人們對食品安全認識的提高,病肉的數(shù)量也在減少,但餐桌上仍有大量的病肉。主要原因有:無害的治療病變的肉不是標準化的,由利益驅(qū)動,一些畜牧場主薄弱的法律概念…
食物是人們生存的基礎(chǔ)。我們每天接觸的食物是否安全值得思考。今年以來,我國食品安全事故頻發(fā),令人恐慌,食品安全的監(jiān)管和檢測刻不容緩。雖然中國在政策和制度上給予了支持,但食品安全的發(fā)…
長期以來,許多消費者認為“食品越正宗、越天然,就越安全、越健康”。因此,越來越多的企業(yè)熱衷于推廣“零添加”。許多超市的食品包裝上都標有“零添加”、“無合成色素、無風(fēng)味增強劑”等字…
近日,市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于2021年月餅專項抽檢不合格情況的通告》,公布月餅專項監(jiān)督抽檢情況。此次抽檢采取現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣兩種方式,在全國隨機抽取月餅樣品250批次,發(fā)現(xiàn)5批…
食品檢測對食品安全非常重要。只有對我們所吃的食品進行定期檢測,確保食品安全,才能有效避免“問題事件”,保證食品質(zhì)量從源頭到餐桌的安全流通,從而更好地提高人們的生活質(zhì)量。食品安全也…
食物是人類日常生活中最基本的需求。食品安全關(guān)系到消費者的飲食安全,關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定發(fā)展。隨著食品安全事件的不斷發(fā)生以及國外媒體對中國食品安全問題的報道,食品安全是我們需要解決…
餐具是否消毒干凈,蔬菜是否有農(nóng)藥殘留,是否使用劣質(zhì)油等,通過很快就會知道。食品安全快速檢測儀是一種用于檢測食品中農(nóng)藥殘留的儀器。多年來,它在商場中占有越來越大的份額,深受眾多顧客…
食品安全問題一直是社會關(guān)注的焦點。為了滿足人們的口味和口味,或者為了便于保存,很多食品都會或多或少地添加添加劑。雖然國家對添加劑的用量和標準有明確規(guī)定,但許多添加劑的使用并不是絕…