食品安全檢測(cè)儀是一種食品安全綜合快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生部門、高等院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品及肉制品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門和其他單位…
著色劑是一種廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)和生活的添加劑。著色劑有很多時(shí)鐘,比如一些用于衣服上的時(shí)鐘。這些染料在漂白和染色過程中會(huì)造成很大的污染,包括空氣和水污染;有些用于食品加工,著色劑與我們…
食品安全檢測(cè)儀的出現(xiàn),加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管,使食品安全工作更加順利。近年來(lái),食品安全事件的不斷發(fā)生,使得人們更加重視食品安全。食物不僅是人類賴以生存的基本物質(zhì)條件,也是社會(huì)和諧發(fā)展…
可以說,“網(wǎng)紅食品”誕生的原因和方式是不同的。在“網(wǎng)紅食品”吸引了一些美食愛好者的同時(shí),食品安全問題也一再被曝光。這并不是“網(wǎng)紅”食品第一次暴露出潛在的食品安全隱患。 在網(wǎng)紅食品…
新鮮蔬菜中亞硝酸鹽的主要來(lái)源是種植過程中過量施用氮肥(如硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸銨等)。未被吸收利用的部分氮肥在硝化細(xì)菌的作用下以硝酸鹽的形式儲(chǔ)存,硝酸鹽在硝酸還原酶的作用下轉(zhuǎn)化為亞…
食用含農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于農(nóng)藥殘留、毒性和消費(fèi)量。只要?jiǎng)┝坎怀^一定水平,它是安全的,不會(huì)對(duì)人類健康構(gòu)成危險(xiǎn)。這個(gè)劑量是標(biāo)準(zhǔn)劑量。農(nóng)藥殘留限值通常是基于實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)的安全…
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入量等要求來(lái)設(shè)計(jì)。采用…
一、食品添加劑的定義和分類 1、定義 所謂食品添加劑是在食品生產(chǎn)、加工或貯存過程中,添加進(jìn)去的天然或化學(xué)合成的物質(zhì),對(duì)食品的色、香、味或質(zhì)量起到一定的作用,本身不作為食用目的,也…