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![重金屬超標要不得 寧波曝光一款即食海蜇頭 鋁的殘留量超標]()
重金屬超標要不得 寧波曝光一款即食海蜇頭 鋁的殘留量超標
近日，江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2021年第55期）顯示，鎮(zhèn)江歐尚超市有限公司學府店銷售的、標稱寧波金鼎海鮮食品有限公司（以下簡稱“金鼎海鮮食品公司…
2021-11-04查看全文
![市場監(jiān)管必備儀器，食品安全檢測儀器有哪些作用]()
市場監(jiān)管必備儀器，食品安全檢測儀器有哪些作用
隨著可持續(xù)技術(shù)的發(fā)展，食品科學檢測技術(shù)已應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)，在保證食品產(chǎn)量和食品種類的基礎(chǔ)上提高食品質(zhì)量。但是，由于食品種類多、涉及面廣，在不斷加強市場監(jiān)管的…
2021-11-04查看全文![檢測食品質(zhì)量和安全主要儀器和設(shè)備有什么？好用嗎？]()
檢測食品質(zhì)量和安全主要儀器和設(shè)備有什么？好用嗎？
從源頭上保證人們的健康，需要保證食品的安全，為了保證產(chǎn)品的供應(yīng)，在生產(chǎn)過程中可以使用農(nóng)藥和食品添加劑提高作物產(chǎn)量，使用食品安全檢測儀，防止農(nóng)藥和添加劑等殘留在食品生產(chǎn)中超標，確?！?/p>
2021-11-04查看全文![農(nóng)藥殘留檢測儀比農(nóng)殘檢測卡更精準哦]()
農(nóng)藥殘留檢測儀比農(nóng)殘檢測卡更精準哦
農(nóng)藥殘留檢測卡是由膽堿酯酶和顯色劑制成的試紙，對有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥高度敏感。特點是體積小，操作方便，不需要員工多高的專業(yè)技能。然而，快速檢測卡只能檢測單個水果和蔬菜，這是一…
2021-11-04查看全文![摸橘子手變紅？被人工調(diào)色的橘子皮背后的食品安全問題]()
摸橘子手變紅？被人工調(diào)色的橘子皮背后的食品安全問題
許多人把橙子的顏色作為判斷橙子優(yōu)劣的重要參考，在選擇橙色時一般更喜歡五顏六色的橙色。因此，企業(yè)還試圖通過添加非法物質(zhì)來改善橙子的外觀： 1.生長調(diào)節(jié)劑：良心商家會選擇科學的調(diào)色方…
2021-11-03查看全文![宏天鼎紅花籽油再次檢出過氧化值超標，怎么檢控和篩查]()
宏天鼎紅花籽油再次檢出過氧化值超標，怎么檢控和篩查
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，托里縣鼎盛購物銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為裕民縣巴爾魯克東路46號的新疆天鼎紅花油有限公司生產(chǎn)的宏天鼎紅花籽油（1.8L/罐、宏天鼎、202…
2021-11-03查看全文![這五種食品安全檢測包含的項目你了解嗎？]()
這五種食品安全檢測包含的項目你了解嗎？
食品安全檢測儀檢測主要包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、毒素、添加劑和化學品的檢測。 （1） 農(nóng)藥檢測農(nóng)藥是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為了保護和促進植物和農(nóng)作物的生長，使用殺蟲劑、殺菌、殺滅有…
2021-11-03查看全文![萊恩德儀器帶您了解大腸桿菌超標對人體的危害]()
萊恩德儀器帶您了解大腸桿菌超標對人體的危害
大腸桿菌是革蘭氏陰性短桿菌，大小0.5×1～3微米。周身鞭毛，能運動，無芽孢。大腸桿菌生活在多種動物的腸道中，其中少部分會在特定條件下引發(fā)疾病，比如胃腸道感染。一些大腸桿菌還可能…
2021-11-03查看全文
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