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說到食品添加劑,很多人可能會說,如此多的食品安全事件都與食品添加劑有關。
最近,總部位于香港的反食品添加劑聯盟在北京舉行了一場活動。該聯盟表示,食品行業(yè)應該為國家健康消除添加劑。
專家們認為這一呼吁是荒謬的。因為,在現代食品工業(yè)中,怎么可能不使用食品添加劑呢?然而,公眾常常把“添加劑”和“食品添加劑”混為一談,打錯了牌,瞄準了錯誤的人。
所有添加劑都不好?食品添加劑表達了強烈的不滿
我們國家對食品添加劑有三個規(guī)定:
第一個,這個品種必須是我們國家允許使用的。
第二個,必須在規(guī)定的使用范圍之內使用,不能超范圍,染色饅頭這就超范圍了。
第三個,不能超過最大允許的使用量,或者有的不能超過它的最高殘留量。
這些食品添加劑你是不是希望食品企業(yè)多加一點呢?很可惜,由于它們的增稠效果遠遠強于淀粉勾芡,而且價格也比淀粉貴得多,所以用量一般都很少。獲取膳食纖維還是多吃全谷類、蔬菜水果和豆類,就別指望食品添加劑里面的增稠劑了。
其實無論用不用、用哪種、用多少種食品添加劑,只要符合相關標準的要求就不會危害健康。
萊恩德智能科技食品添加劑檢測儀器為集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
檢測項目: 食品添加劑檢測儀器可快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、乳及乳制品中蛋白質、硝酸鹽、重金屬鉛的含量,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
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