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食品安全不容忽視。俗話說,病從口而入。高智能食品安全檢測儀發(fā)揮著重要作用!
2020年,一場疫情讓我們特別關注食品安全。現(xiàn)在疫情不容忽視,食品安全問題不容掉以輕心。無論是肉類、蔬菜、水果、水產品還是糧食,各種問題依然層出不窮。我國一直在對其進行調查和打擊,但盡管屢禁不止,許多問題依然存在。因此,一定要重視食品安全,這樣才能從口中消滅疾病,真正保護每個人的食品安全。
高智能食品安全檢測儀是食品安全防護的重要組成部分。該儀器對各類食品有不同的檢測點,如病肉、注射肉和肉類食品中各種獸藥殘留。保護食品安全迫在眉睫。
影響食品安全的因素有很多。食品源污染是造成人們飲食不安全的主要問題,環(huán)境污染是對食品安全的嚴重威脅,食品企業(yè)新原料的使用和管理不規(guī)范給食品安全帶來了巨大隱患,而不完善的食品安全管理機制更是難以遏制這些不良現(xiàn)象的出現(xiàn)。食品安全衛(wèi)生管理任重道遠。
檢測項目:
食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂
有毒有害物質:甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺
果蔬中:農藥殘留,病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產品中組胺
重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測:過氧化值、酸價、油脂丙二醛。
激素類(獸藥):沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等
抗生素殘留類(獸藥):四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類
水產品安全類:孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝
真菌毒素類:食用油、糧食及飼料中B1、奶中M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、A等
水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質,酒中甲醇、乙醇、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度、余氯,飲料中維C
調味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中碘
食用色素類:紅色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色素(檸檬黃、日落黃)、藍色素(亮藍)
動物疫病類:豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒
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